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内酯豆腐是一种口感柔滑、营养丰富的豆制品，常用于中华烹饪中。以下是一种简单的烹饪方法：

材料：内酯豆腐，清水，葱姜蒜，盐，料酒，生抽，鸡精。

步骤：

1. 内酯豆腐切厚片，葱姜蒜切末备用。

2. 锅中倒入清水，放入内酯豆腐，加入一小勺盐和一小勺料酒，中火烧开。

3. 再加入葱姜蒜末，小火煮10分钟左右，让内酯豆腐吸www.nfysw.com收汤汁的香味。

4. 加入适量的生抽和鸡精，再煮3-5分钟，让豆腐入味即可。

小贴士：

1. 内酯豆腐较柔嫩，可在烹饪时加少量盐，这样能增加豆腐的硬度，不易烂糊。

2. 内酯豆腐脂肪含量较低，为了营养和口感，可以在烹饪前加一些瘦肉或新鲜蔬菜，健康又美味。