近日，纳食关注到东鹏特饮天猫平台低调上架了一款新品东鹏特饮运动营养食品（耐力类），从店铺宣传页发现，这也是东鹏特饮首款为特定人群研发的运动营养产品，这意味在功能饮料以外，东鹏饮料的赛道维度更广，更深，将人群、饮用场景更细化了。

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加码运动营养新赛道，东鹏有备而来

在东鹏特饮运动营养食品（耐力类）还未上市前，中国食品科学技术学会主办的2023年国际食品安全与健康大会刚在北京结束，其中“运动营养食品”成为关注热点。且近十年来，大众积极投入健身热潮比如马拉松、长跑、慢跑、划船、户外活动等等，对运动营养食品的需求也不断加大，运动营养食品产业也从“小众”走向“大众”。

相关数据显示，2016—2020年，我国运动营养食品市场的复合年均增长率高达39.4%。2020年，我国运动营养食品市场零售额约为33.56亿元，增长率达25%，远高于全球11%的年增长率。预计2024年，中国市场规模可达73亿元，或将成为欧美之后全球第三大运动营养食品市场。

在这一消费需求和市场前景下，东鹏特饮凭借自身功能饮料这一强IP属性将产品延展触及新市场，推出东鹏特饮运动营养食品（耐力类），据介绍这是一款专门为满足运动的生理代谢状态、运动能力及维生素B1和维生素B2营养成分需求而专门加工的食品。以牛磺酸、咖啡因、烟酸、维生素B1、B2、B6，六重功效成分提升运动人群的耐力。作为能量饮料的先行者之一，东鹏饮料一直致力于推动能量饮料发展，其产品也是不断在消费需求中创新和升级，满足不同消费者需求，0糖0脂需求盛行下推出东鹏0糖特饮小白罐无糖型能量饮料，气泡水风靡市场时推出东鹏气泡特饮加气的能量饮料……如今东鹏特饮运动营养食品（耐力类）的出现亦是消费者健康所需而诞生的，在满足消费者营养所需之时，丰富了东鹏饮料产品矩阵，实现保持品牌与消费者同频共振的节奏。

运动营养风口，食企争相布局

据MobData研究院发布的《2021年运动健身人群画像报告》显示，中国经常参加体育锻炼人数持续上升，2016年至2019年，从4.06亿人上升至4.28亿人，国家持续推进全民健身计划，预计2030年该人数将达到5.6亿人。

随着运动热潮的兴起以及人们对于身体健康的重视，运动营养食品产业带来更大的发展空间，消费需求出现了明显增多，其产品从传统产品为主蜕变为特殊定制产品致胜，类型多样。目前，运动营养市场常见产品主要有：粉状营养品、片状营养品、条状营养品、瓶装饮料（RTD beverage）以及能量胶，全方位满足消费者增长肌肉、保持体形、训练后体能恢复等多方面的诉求。

除了东鹏特饮新品以外，旺旺旗下子品牌Fix XBody推出新品燃力吸吸冻，专为运动人群定制；玛氏食品公司旗下的糖果品牌M&M’s则根据消费者的运动习惯和营养需求，推出便携型运动营养食品Hi Protein蛋白棒；士力架抓住运动营养带来巨大发展机遇，推出乳清蛋白能量棒，产品包含乳清蛋白、牛乳蛋白和酪蛋白酸钙、膳食纤维和0反式脂肪酸；必乐betale推出的液态炼后餐，则是一款专为健身人群打造的高蛋白加餐；蒙牛旗下的运动营养专业品牌“迈胜”推出了一款“迈胜运动蛋白饮”。

掘金运动营养食品新赛道

你的产品真做对了吗

运动营养类食品大都有明确的针对性，比如运动产生大量的自由基，应该补充去除自由基的食品；运动后大量出汗应该补充含有电解质的饮品。但目前市场上的一些维持电解质平衡，或含有维生素的饮料和食品，并不是真正意义上的运动营养食品，这些产品中只是添加了一些基本的营养素，难以全面满足运动时的需求。

真正运动营养食品是需要执行国家标准GB 24154-2015的《运动营养食品通则》，这一标准通则按照人体对能量和营养物质的不同需求，将运动营养食品品种分为6个明细大类：

补充能量类以碳水化合物为主要成分，能够快速或持续提供能量的运动营养食品。

控制能量类能够满足运动控制体重需求的运动营养食品，含促进能量消耗和能量替代两种。这类食品一般含有较低能量和较低脂肪。

补充蛋白质类以蛋白质或蛋白质水解物为主要成分，能够满足机体组织生长和修复需求的运动营养食品。使用这类食品能够补充蛋白质、肽、氨基酸和（或）其衍生物，特别适用于有修复机体组织、增长肌肉需求的人群食用。

速度力量类以肌酸为特征成分，适用于短跑、跳高、球类、举重、摔跤、柔道、跆拳道、健美及力量器械练习等人群使用的运动营养食品。

耐力类以维生素B1、维生素B2为特征成分，适用于中长跑、慢跑、快走、自行车、游泳、划船、有氧健身操、舞蹈、户外运动等人群使用的运动营养食品。

运动后恢复类以肽类为特征成分，适用于中、高强度或长时间运动后恢复的人群使用的运动营养食品。

而一个食品产品要能够标署“运动营养食品”标识，必须要满足以下两方面的开发要求：

一是产品配方要完全符合GB24154运动营养食品国家安全规范；因此在产品的技术研发上有非常高的要求，因为运动营养食品是结合了运动科学、运动医学、运动安全、食品科学等多学科的组成结果，是中国最高等级的运动营养食品规范。

二是生产厂家要具有运动营养食品的生产资质，对生产企业的工艺标准要求非常高。满足这两方面，且企业所生产的产品对应不同功能和场景需求，方能在运动营养食品新赛道中抢先占据市场红利。

随着越来越多企业涌入运动营养食品赛道，谁能精准命中消费者痛点，谁就能在新市场中独占鳌头！下一个进入的品牌又会是谁？欢迎大家留言讨论